Mycologie et Pharmacie

Aide à la reconnaissance des champignons courants

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 . pores
 . tubes séparables de la chair , chair tendre
 . chapeau non écailleux
 . pores non roses
 . chapeau visqueux

Suillus bovinus    Bolet des bouviers
Suillus granulatus    Bolet pleureur - Bolet granuleux
Suillus luteus    Bolet jaune - Nonette voilée

 

Suillus bovinus  Bolet des bouviers   C

 Chapeau convexe puis étalé , un peu bosselé , orangé terne ou ochracé brunâtre , lisse , visqueux , à marge mince et ondulée .

 Pores larges , en nid d'abeilles , beige olivâtre , un peu décurrents .

 Stipe cylindrique , peu épais , parfois tordu , ochracé , lisse , rougissant par vieillissement .

 Chair tendre puis molle , crème brunâtre à légèrement rosâtre .

Suillus granulatus  Bolet pleureur - Bolet granuleux   C

 Chapeau peu charnu , bombé puis plan , roux vif parfois clair ou à reflets orangés , peu ou pas marbré , à cuticule visqueuse , facilement séparable .

 Pores petits , réguliers , jaune clair ou vif , laissant exsuder des gouttes laiteuses par temps humide .

 Stipe cylindrique , pâle jaunâtre , à granulations laiteuses blanchâtres puis jaunissantes , un peu orangées à la fin .

 Chair jaune pâle , ferme puis molle .

Suillus luteus  Bolet jaune - Nonette voilée   C

 Chapeau globuleux puis convexe , charnu , brun sombre ou " pain dépices " , légèrement visqueux , à cuticule épaisse , facilement séparable , recouverte d'une mucosité brun violacé .

 Pores jaunes , réguliers et fins , un peu décurrents .

 Stipe cylindrique , jaunâtre à granulations plus ou moins roussâtres au dessus d'un anneau ample , membraneux , blanc , à face inférieure lavée de purpurin .

 Chair tendre , citrine , à odeur agréable et saveur douce .

 ( Rq : ce champignon est parfois purgatif si l'on n'enlève pas la pellicule visqueuse )